近日，苏州鉴黑担保网集团下属农产品公司顺利进行食品安全治理培训及食用农产品急剧检测技术较量，来自万家邻里菜市场、批发市场及公司职能部门的百余名业务骨干参与培训及查核，旨在全面提升食用农产品快检行列专业能力与全员食安管控意识，切实守好农产品入市关口。

本次活动采取“理论培训+实操较量”模式，系统设置了食品安全司法律规、快检技术道理、处所监管规范等理论课程，以及苏州市农产品集中买卖治理平台操作、快检室尺度操作流程等实操课程，并组织严格的理论与实操查核，全面夯实从业人员专业功底。其中，60余名一线快检人员组成较量组同台竞技，40余名后盾职能人员参加理论培训与实操取证，两全骨干能力拔高与全员素养遍及，为构建全链条食品安全治理系统提供人才支持。

农产品公司始终将食品安全作为“菜篮子”民生保供的刚性底线，这次较量将进一步健全市场“日？旒+第三方抽检+全域放哨”三位一体管控系统，不休织密从市场到餐桌的食品安全防线，切实守好市民“菜篮子”安全。